Kā rīsu plīts zina, vai rīsi ir vārīti?
Kāpēc rīsu plīts nezina, vai tas ir pagatavots?
1. Patiesībā rīsu plīts "nezina", vai rīsi ir vārīti vai nav. Pēc pārlēkšanas uz saglabāšanas stāvokli rīsi vēl nav pagatavoti, mums vēl pašiem jāapgūst siltā uzturēšanas laiks. Rīsu plīts izmanto augstākās ūdens temperatūras principu normālā spiedienā. Kamēr ūdens var normāli konvektēties, temperatūra katla apakšā nepārsniegs 100 grādus.
2. Kad rīsos beidzas ūdens, katla dibens sāk uzkarst virs 100 grādiem, NdFeB pastāvīgais magnēts zaudē savu magnētismu, un slēdža darbība nonāk siltuma saglabāšanas stāvoklī. Ja gatavojat zupu, rīsu plīts nepāries darba stāvoklī, kamēr zupa nav izvārīta.
Kāpēc magnēts zaudē savu magnētismu?
Feromagnētiskiem materiāliem virs noteiktas temperatūras atomu termiskā vibrācija ir pārāk spēcīga un izjauc sākotnējo konsekvento magnētisko momentu, un materiāls pāriet no feromagnēta uz paramagnētu. Mājsaimniecības rīsu plītis izmanto feromagnētu augstas temperatūras degausēšanas principu. Kad rīsi katlā tiek uzkarsēti līdz aptuveni 103 grādiem, zem rīsu plīts esošā feromagnētiskā materiāla magnētisms strauji samazinās augstā temperatūrā, un NdFeB pastāvīgo magnētu pievilcība pēc demagnetizācijas ievērojami samazinās. Tādējādi sildīšanas slēdzis tiek automātiski atvienots, ļaujot rīsu plīts pāriet uz siltuma saglabāšanas stāvokli, lai rīsus varētu pagatavot bez putrainiem.
Rīsu plīts pastāvīgā magnēta informācija:
Kirī temperatūra: 370 (grādi)
Produkta nosaukums: pastāvīgs magnēta disks
Blīvums: 7.{1}},7 (g/cm3)
Remanence: 11.6-12.2(T)
Darba temperatūra: 0-200 ( grāds )
Materiāla pakāpe: 35UH
Koercivitāte: lielāka vai vienāda ar 10,6 (KA/m)
Iekšējais piespiedu spēks: lielāks vai vienāds ar 25.0 (KA/m)
Maksimālais magnētiskās enerģijas produkts: 33–36 (KJ/m3)
